プラム
主食
バニラビーンズ&プラム・ピーカン・オートミール
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25分
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4人分
材料
スチールカットオーツ
2カップ
アーモンドミルク
6カップ
バニラビーンズのさや(種ごと)
1個分
ピーカン(刻んだもの)
3/4カップ
シナモン
小さじ2
無塩バター
大さじ2
蜂蜜
1/4カップ
プラム(さいの目切り)
2個&トッピング用多め
作り方
ステップ1
大きめのダッチオーブンにスチールカットオーツとアーモンドミルクを入れる。混ぜ合わせ、沸騰するまで中火にかける。弱火にし、時々かき混ぜながら15分煮る。
ステップ2
15分後、バニラビーンズの種、刻んだピーカン、プラム、無塩バター、シナモン、お好みで蜂蜜1/4カップを加える。混ぜ合わせ、プラムコットをトッピングし、すぐにいただく。
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