California Fresh Fruit Association
カリフォルニアフレッシュフルーツ
plums
カリフォルニアのプラム一覧
プラムは、しっかりとした食感、ジューシーさ、ピリッとした皮で知られています。果皮の色は黄色から赤や黒まで様々あり、果肉は黄色か赤い色をしています。
主に日本原産（日本すもも）とヨーロッパ原産の2種類があり、日本原産プラムは一般的に丸い形かハート型でシーズンの初めに熟し、ヨーロッパ原産のプラムは楕円形で、シーズンの後半に熟します。
出荷時期は5月から11月にかけてです。
ビタミンC、K、Aを多く含み、食物繊維も豊富。赤肉の品種は抗酸化物質も多くなっています。
Lone Star
ローンスター
Midnight Honey
ミッドナイトハニー
Phoenix Sun
フェニックスサン
Purple Honey
パープルハニー
Raspberry Jewel
ラズベリージュエル
Red Coconut
レッドココナッツ
Red Honey
レッドハニー
Red Punch
レッドパンチ
Red Raider
レッドレイダー
Rosetta Jewel
ロゼッタジュエル
Royal Majesty
ロイヤルマジェスティ
Ruby Cat
ルビーキャット
Ruby Sugar
ルビーシュガー
Ruby Sweet
ルビースウィート
Scarlett Rose
スカーレットローズ
September Yummy
セプテンバーヤミー
Sierra Honey
シエラハニー
Silver Phoenix
シルバーフェニックス
Striped Beauty
ストライプビューティー
Sugar Heart
シュガーハート
Sugar Red Dino
シュガーレッドディノ
Summer Dream
サマードリーム
