California Fresh Fruit Association
カリフォルニアフレッシュフルーツ
plums
カリフォルニアのプラム一覧
プラムは、しっかりとした食感、ジューシーさ、ピリッとした皮で知られています。果皮の色は黄色から赤や黒まで様々あり、果肉は黄色か赤い色をしています。
主に日本原産（日本すもも）とヨーロッパ原産の2種類があり、日本原産プラムは一般的に丸い形かハート型でシーズンの初めに熟し、ヨーロッパ原産のプラムは楕円形で、シーズンの後半に熟します。
出荷時期は5月から11月にかけてです。
ビタミンC、K、Aを多く含み、食物繊維も豊富。赤肉の品種は抗酸化物質も多くなっています。
Angeleno
アンジェリーナ
Autum Honey
オータムハニー
Autum Red
オータムレッド
Autum Ruby
オータムルビー
Autum Treat
オータムトリート
Autumn Diamond
オータムダイアモンド
Autumn Fall
オータムフォール
Autumn Sweet
オータムスウィート
Big Daddy
ビッグダディ
Black Cherry
ブラックチェリー
Black Jack
ブラックジャック
Black Majesty
ブラックマジェスティ
Black Nector
ブラックネクター
Black Onyx
ブラックオニキス
Black Opal
ブラックオパール
Black Pearl
ブラックパール
Black Raspberry
ブラックラズベリー
Black Ruby
ブラックルビー
Blackberry Burst
ブラックベリーバースト
Bubble Gum
バブルガム
Candy Cane
キャンディーケーン
Cinnamon Red
シナモンレッド
Crimson Diamond
クリムゾンダイアモンド
Dapple Phoenix
ダップルフェニックス
